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食材明细
主料
火锅丸子
两斤
平菇
200克
青菜
200克
辅料
葱
六根
红枣
两颗
姜
半块
香叶
两片
鸡精
4匙
盐
适量
辣椒
两三个
麻辣鲜
适量
蚝油
2勺
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清汤火锅的做法步骤
1锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，红枣，鸡精，盐，耗油一碗鸡汤，八角
2放入火锅丸子和香肠，煮熟放入平菇和青菜继续煮
3煮好的火锅倒入砂锅中就可以享用了
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使用的厨具：砂锅、炒锅
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